Schon in jungen Jahren entwickeln Kinder Eigenarten, da dank zahlreicher Medien keine Trends an ihnen vorbeigehen. Vor allem viele Schulkinder und Jugendliche entdecken ihre eigenen Essgewohnheiten. So gibt es Kinder, die auf einmal Vegetarier sein wollen. Was können Eltern tun, wenn sich das Kind vegetarisch ernähren will? Meine Tipps helfen dir, dein Kind bei der vegetarischen Ernährung zu unterstützen.
#1: Über die vegetarische Ernährung sprechen und informieren
Es gibt verschiedene Gründe, warum sich ein Kind vegetarisch ernähren will. Das Idol als Vorbild, eine grosse Tierliebe oder der Geschmack können zu einer fleischlosen Ernährung führen. Wenn der Nachwuchs Vegetarier werden will, ist ein ernstes und ausführliches Gespräch ein Muss. Als Elternteil solltest du versuchen, deinem Kind die Vor- und Nachteile der vegetarischen Ernährung zu nennen. Kinder, die kein Fleisch essen, werden von anderen Kindern oftmals gemobbt. Auf Geburtstagsfeiern oder Schulfesten ist die Auswahl an vegetarischer Kost in der Regel gering oder nicht vorhanden. Sofern der Nachwuchs den Wunsch nach dem neuen Lebensstil weiterhin verfolgen will, solltest du als Erwachsener dein Kind unterstützen.
#2: Auf eine ausreichende Nährstoffaufnahme achten
Die vegetarische Ernährung bei Kindern ist nicht ungesund. Trotz allem müssen Eltern darauf achten, dass der Nachwuchs alle lebenswichtigen Vitamine und Nährstoffe zu sich nimmt. Durch den Verzicht auf Fleisch können schnell Mängel entstehen, die durch andere Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel für Kinder ausgeglichen werden sollten. Von einer rein pflanzlichen Ernährung bei Kindern ist abzuraten. Bei der veganen Ernährung sind neben Fleisch, Eier und Milchprodukte tabu, was für Kinder ungesund ist. Bevor sich ein Kind vegetarisch ernähren will, sollten Eltern gemeinsam mit dem Nachwuchs das Gespräch beim Arzt aufsuchen. Alternativ lohnt sich ein Termin bei einem Ernährungsberater.
#3: Regelmässige Untersuchungen beim Arzt machen
Nicht jedem Kind bekommt die vegetarische Ernährung gut. Vor allem bei einem Nährstoffmangel kann es zu schwerwiegenden Entwicklungsstörungen und Erkrankungen kommen. Eine regelmässige Untersuchung mit Blutabnahme beim Kinderarzt ist bei einer vegetarischen Ernährung empfohlen. Im Blutbild sind Mängel sichtbar. Durch eine Nährstoffzugabe oder Umstellung der Essgewohnheiten lassen sich langfristige gesundheitliche Schäden vermeiden.
Fazit: Will sich das Kind vegetarisch ernähren, spricht nichts dagegen!
Kinder sind neugierig und probieren gerne Neues aus, das gilt auch für die Ernährung. Will sich das Kind vegetarisch ernähren, sollten Eltern den Nachwuchs unterstützen. Mit einer guten Vorbereitung ist eine fleischlose Ernährung nicht schädlich für Kinder.